A saudosa Churrascaria do Trilho

Por Lucídio Carneiro:
DE NOSSA SOBRAL ….

CATIGORIA !!!!

Começou no inicio do anos 60, com o ZÉ ANTERO, que nas tardes de domingo recebia os turfistas com cerveja gelada e ovo cozinhado. Depois veio o grande mestre FÉLIX IBIAPINA, que transformou a “ESQUINA DO TRILHO” num “point” conhecido nacionalmente, veio o “CHURRASCO DO FÉLIX” com a mais famosa batata do Brasil. O tempo passou e chegou o grande e receptivo OSMAR VASCONCELOS, que atravessou mais de uma década e conviveu com a mais formosa e tradicional mesa de amigos de Sobral, a MESA 10 DO DEDEIS. Osmar cansou pelo tempo e deu a vez ao SÉRGIO GUIMARÃES, que tentou, tentou porem veio a modernização, transformando-a em um ambiente mais eclético, acompanhando o progresso cultural de nossa Sobral, sob a direção do AFONSO GRILL. A churrascaria ainda se constitui um espaço marcante, onde agrega belas noitadas, mas nunca com as de tradição da grande e inesquecível CHURRASCARIA DO TRILHO DE SOBRAL, onde junto com O BAR DO DELEGADO passaram os maiores bebedores da história de nossa Sobral. E tai uma lembrança dos bons tempos.... E lá PASSAVA O TREM......
SOBRAL DE ETERNAS SAUDADES E LEMBRANÇAS MIL !!!
“Trem da onze” !!

Do Facebook de Joscel Vasconcelos